Koldthævede grovboller med cornflakes

Jeg tror jeg mangler en etikette om mad! Ikke at jeg vil delagtiggøre jer i voldsomme kulinariske madopskrifter, men derimod mere i hverdagens små fif, som man nogle gange mere eller mindre med vilje ender ud med at opfinde og opdage...

Denne søndag blev jeg godt heldig med bagning af nogle koldthævede boller, der i panik kl 20.55 lørdag aften blev lavet til dej! Der kom et program kl 21, jeg liiiige skulle nå. Men denne blanding blev da lige min favourit.

I 4,5 dL vand udrøres 25-30 g gær, - 2 spk. olie og 1/2 tsk salt tilsættes. Herefter havregryn, cornflakes, fuldkorns hvedemel, alm. mel og blødgjorte knækkede hvedekerner. Dejen skal være klistret men ikke våd.
Det kan selvfølgelig virke lidt dumt at videregive en opskrift uden jeg ved hvor meget af hvert jeg kom i, men det kan næppe gå helt galt tror jeg.

200 grader i ovnen ved over/undervarme i 30 min